将新鲜的笋的头部做成先切块，经独特方法处理后急速冷冻而成。保持了孟宗笋原有的食感和风味。
生产时间：3-4月（预约生产）
冷冻方式：IQF
规格：トップカット 10-12g、25-28g ご要望の規格
包装：袋装为500gx20p、1kgx10p
10kg/箱（箱内有塑料袋） 等
